Informatie

Vernoemd naar het maritieme klimaat en goede ondergrond van Sumaridge, worden in deze wijn alleen druiven gebruikt van speciaal geselecteerde stukken in de wijngaard. Een blend van Sauvignon Blanc (55%), Chardonnay (30%) en Semillon (15%).

Proefnotitie

Een frisse, subtiele wijn met een zachte neus van groene appel. De locatie vlakbij zee en grond van de wijngaard wordt door de mineraliteit in de wijn goed naar voren gebracht. Hierdoor krijgt deze wijn een extra dimensie. Niet voor niks staat deze wijn in de top 100 Zuid-Afrikaanse wijnen!

Wijn-spijs

Schelpdieren (mosselen, coquilles), witte vis, sushi en asperges.